Indukciós fritőz

Indukciós fritőz - 30 literes - 10 kW - automatikus emelőrendszerrel

• Automatikus és egyedileg vezérelt kosáremelés - nincs többé égés sütés közben - a kosarak automatikusan kiemelkednek az időzítő funkció segítségével.

• Rövid felmelegedési idő a felületi indukciónak köszönhetően, amely hőörvényt hoz létre, amely egyenletesen eloszlatja a hőmérsékletet a sütőolajban.

• A káros anyagok csökkentése a sütési maradékok hideg zónába történő elvezetésével

• Biztonsági berendezés a tápellátás kikapcsolására függőleges helyzetben lévő fűtőelemek esetén

• Folyékony olajjal és szilárd zsírral való használatra alkalmas

• A fritőz 30%-kal kevesebb olajat használ

Kivitel

• álló

• Automatikus kosáremelő

• Kapacitás: 30 l

• Touchpad vezérlőpanel és fokozatmentes kézi gomb

• Az olaj mennyiségének ellenőrzése beépített érzékelővel

• Fokozatmentesen szabályozható hőmérséklet beállítása forgatógombon keresztül

• Hőmérséklet-tartomány: 60 °C - 190 °C

• Beépített túlmelegedés elleni védelemmel

• Beépített olajhőmérséklet-érzékelő

• Automatikus kikapcsolás funkció

• Alapegység ajtóval: zsírgyűjtő tartály, nincs hasznos hely!

Csatlakozás

• Teljesítmény: 10 kW

Részletek:

Csatlakozási értékek: